Milkshake Coklat, Creamy bangeettt

Milkshake merupakan minuman Amerika yang disajikan dengan suhu dingin, terbuat dari susu, es krim atau es susu dengan tambahan pemanis. Milkshake terdapat berbagai varian rasa sesuai selera seperti campuran dengan buah, strawberry, pisang, melon, atau juga dengan coklat.

Berikut ini adalah resep Milkshake coklat yang menjadi favorit banyak orang ^^

Resep Milkshake Coklat

Bahan

- 1 cangkir susu

- 4 sendok (scoop) es krim vanila

- 3 sendok makan sirup cokelat

- 1 sendok makan ekstrak vanila

Cara membuat

1. Tempatkan es krim, susu, sirup cokelat, dan vanila dalam blender.

2. Blender dalam kecepatan tinggi sampai semua bahan tercampur dengan baik dan memiliki kekentalan yang diinginkan

3. Tuang ke dalam gelas. Milkshake cokelat siap disajikan.

~Semoga Bermanfaat~

Laper ?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : http://www.amazine.co

Resep Cake Coklat

Cake Coklat menjadi andalan saat acara ulang tahun. Cakenya yang lembut, coklatnya yang manis menjadi favorit banyak kalangan. Mau coba untuk membuatnya sendiri?? yuk intip cara pembuatannya ^^

Resep Cake Coklat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Cake:
6 butir telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 ml susu cair
100 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Olesan:
100 gram mentega putih
100 gram gula tepung
1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air panas, dilarutkan

Cara Pengolahan :

1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan susu cair, margarin leleh, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 20x20x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
5. Topping: kocok mentega putih sampai lembut. Masukkan gula tepung dan larutan cokelat bubuk. Kocok sampai lembut.
6. Oles dengan bahan olesan.

Untuk 16 potong

~Semoga Bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : sajiansedap

Coklat

Coklat adalah bahan makanan yang terbuat dari biji kakao. Ada mitos yang menyatakan jika coklat dapat meredakan emosi dan mengembalikan perasaan ke yang lebih baik ^^. Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti teobromin, fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh. Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Menurut ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat menurunkan tekanan darah. Cokelat hitam akhir-akhir ini banyak mendapatkan promosi karena menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, termasuk kandungan anti oksidannya yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Coklat selain enak di konsumsi, juga baik untuk kesehatan otak karena coklat mengandung zat flovonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Tapi juga tidak dianjurklan untuk mengkonsumsi dengan berlebihan, lemak yang terkandung dalam coklat dapat berakibat masalah berat badan.

Berikut Resep Puding Cokelat

Bahan puding:

• Agar- agar putih 2 sachet
• Susu kental manis  380 gram
• Air 1 liter
• Coklat bubuk 60 gram
• Gula 4sdm

Vla custard:

• 1 lt Susu
• 2sdm Gula
• 3 butir Kuning telor
• 1 sdm Tepung maizena
• 1 sdt Rum essence (bisa ditiadakan)
• 1 sdt Garam

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar putih, coklak bubuk dan gula.
2. Tuangkan air dan susukental manis kedalam panci, masukan campuran agar-agar dan coklat. Aduk sampai merata.
3. Setelah mendidih tuang ke dalam loyang cetak. Dinginkan.
4. Kedalam Panci masukan susu, gula dan garam.
5. Aduk tepung maizena dengan air smpai merata tambahkan kuning telur dan sedikit susu yang dimasak, ratakan. Lalu masukan ke dalam panci.
6. Aduk terus secara konstan sehingga adonan tidak menggumpal.
7. Tambahankan vanilla dan essence rhum. Didihkan hingga adonan mengental.
8. Letakan pudding di piring saji, sajikan dengan sausnya dan buah strawberry.

 ~Semoga Bermanfaat~

Laper?? KLIK www.kulinerplus.com

Sumber : http://kokikutv.fimela.com